距離中秋佳節(jié)雖然還剩不到兩個(gè)月的時(shí)間,但是我們已經(jīng)可以在市場(chǎng)中感受到月餅提早到市場(chǎng)上的氛圍,其實(shí)購(gòu)買月餅的很多人對(duì)于月餅了解,知道什么味道的好吃,但是對(duì)于月餅制作成型是通過(guò)手工還是有其他方式想必沒(méi)有多少人知道!
其實(shí)對(duì)于當(dāng)下市場(chǎng)發(fā)展來(lái)說(shuō),月餅在節(jié)日上的重要性就好比月餅機(jī)對(duì)于廠家的重要性一樣,一臺(tái)好用的月餅機(jī)往往事半功倍,那么今天在這里給大家說(shuō)說(shuō)好用的月餅機(jī)需要具備哪些特性?一生產(chǎn)產(chǎn)量要快,二能夠快速上手,三當(dāng)然是質(zhì)量要好,如果沒(méi)有這幾點(diǎn),月餅機(jī)械還怎么替代手工減輕負(fù)擔(dān)呢?
月餅機(jī)主要用于各種普通月餅及精致月餅的生產(chǎn)制作,本機(jī)操作簡(jiǎn)單,使用維修方便,質(zhì)量和性能穩(wěn)定,壓制出的月餅具有形狀很好,質(zhì)量高等特點(diǎn),特別適應(yīng)于廣大月餅生產(chǎn)廠家使用。
月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,深受中國(guó)人民喜愛(ài)。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí),在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。
月餅機(jī)有月餅包餡機(jī)、月餅成型機(jī)、月餅排盤機(jī)和月餅包裝機(jī),客戶要根據(jù)自己的需求,去選擇自己想要的月餅機(jī),不能風(fēng)馬牛不相及,如果你要正方形或者六角形、圓形,那么就要配置相應(yīng)的磨具。