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首頁-技術(shù)文章-麻花機的誕生給麻花行業(yè)帶來了天翻地覆的變革

麻花機的誕生給麻花行業(yè)帶來了天翻地覆的變革

更新時間:2019-12-31      點擊次數(shù):1418
   麻花是一種健康、時尚、快捷的傳統(tǒng)特色食品,我國有名的麻花應(yīng)屬湖北崇陽的小麻花和天津大麻花了,人們對于麻花的喜愛程度在逐漸的加深,市場上的麻花供應(yīng)量已經(jīng)不能滿足人們的需求。因為以前生產(chǎn)麻花都是人工制作,生產(chǎn)麻花的速度很慢。
  手工制作麻花時,需要多人同時操作才能生產(chǎn)出更多的麻花,而且不能耽誤一點時間,稍有耽誤就會供應(yīng)不上。人工生產(chǎn)需要把面團做成小條形狀后,再用兩只手朝相反的方向搓,當(dāng)面條形成麻花股的形狀時,再把兩頭捏在一起,這樣才能形成一個麻花。如果想生產(chǎn)不同長度的麻花,這就需要提前把面團制作成需要的長度的條形狀,在用上面的方法進行加工制作。加工好的生麻花,需要趕緊放入油鍋內(nèi)進行炸制,等麻花炸酥以后,撈出來瀝干油以后才算大功告成。這樣一道道繁瑣的程序下來,就可以說明手工制作麻花的產(chǎn)量是很低的。
  為了提高麻花生產(chǎn)量,很多的麻花生產(chǎn)者已經(jīng)使用上了麻花機生產(chǎn)麻花,這對于麻花生產(chǎn)者來說是一個巨大的變革。使用機器生產(chǎn)麻花,大大的提高了生產(chǎn)效率,節(jié)約了人力的勞動成本,給企業(yè)帶來了豐厚的利潤,給消費者帶來了方便。
  麻花機是生產(chǎn)麻花非常重要的機器,在生產(chǎn)麻花的時候只需要一個人操作,這樣就降低了人工成本的費用,使用麻花機生產(chǎn)出來的麻花色澤均勻、口感酥嫩,長短一致,受到了很多消費者的青睞。專業(yè)人員提示,為了提升機器的使用壽命,我們一定要注意機器的保養(yǎng)和維修,下面請專業(yè)人員詳細(xì)介紹下。
  專業(yè)人員表示,麻花機的主要部件就是機械、電器、電子、氣缸等四個部位,保養(yǎng)和維修的時候沒有什么特殊的要求,只要按照以下的方法操作就可以了。
  第一點:在使用麻花機的時候一定要嚴(yán)格遵照規(guī)范的要求使用,不能違背機器的使用說明,在機器運行的時候一定要注意觀察,在機器不工作的時候一定要認(rèn)真的清理殘留的物體。
  第二點:麻花機一定要注意經(jīng)常維護,在使用機器之前一定要經(jīng)常檢查,機器在運行的時候也一定要注意觀察,了解機器是否運行正常,了解機器有沒有存在異常的聲音。
  第三點:在使用麻花機的時候如果發(fā)現(xiàn)了異常的情況,要馬上將機器停止下來,并且及時維修,不能讓機器帶病工作。
  第四點:如果發(fā)現(xiàn)麻花機出現(xiàn)了我們不能自己解決的問題,一定要及時聯(lián)系廠家的或者是當(dāng)?shù)氐木S修人員,切不能自行處理。
  如果麻花機能夠正常運行,只要將已經(jīng)活好的面團放入到的入口內(nèi),就能生產(chǎn)出麻花了。一般的情況下,有些機器基礎(chǔ)的人,只需要一個星期能學(xué)會機器的維修方法了。
  以上就是小編針對“麻花機的保養(yǎng)和維修有什么特別的地方嗎”為大家做出的詳細(xì)介紹,希望對大家起到一定的幫助。

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